明嘉靖（1522—1566）时景德镇官窑。烧制回青瓷。五彩瓷盛行，有内外夹花（又称两面彩）和锦地等，画面复杂，自此以后，画瓷多繁琐华缛。画瓷花式繁多，《佩文斋书画谱》提到的就有八十七种之多。传世精品很多，如绿瓷燎炉、大尊、牺尊、扁壶、大羹碗和牡丹瓶等。有一种叫坛盏的小石瓯，正白如玉。是有名的产品，成套的餐具，也盛行于此时。