后梁开平元年（907年），朱温称帝建国后，升宋州为防御州。

后梁开平三年（909年），宋州升为宣武军。

后唐同光元年（923年），宣武军改称为归德军，治宋州。

后周时期，初称宣武军，后改称归德军。

后周显德六年（959年），宋太祖赵匡胤任宋州归德军节度使。

显德七年（960年）陈桥兵变后，赵匡胤因其发迹在宋州，故正式建国号曰“宋”，因皇室姓赵，故也称作赵宋，又因五德终始说，宋为火德，故又别称“火宋”、“炎宋”，尊称为大宋，宋州成为宋朝的龙兴之地。

北宋至道三年（997年），分天下为十五路。以宋州、兖州、徐州、曹州、青州、郓州、密州、齐州、济州、沂州、登州、莱州、单州、濮州、潍州、淄州、淮阳军、广济军为京东路，治宋州。

北宋景德三年（1006年），宋州升格为应天府。

北宋大中祥符七年（1014年）正月，宋真宗以应天府建为南京，位居宋朝陪都地位。

宋州距离西京（今西安）一千五百四十里，距离东都（今洛阳）七百八十里。

宋州州境东西二百二十五里，南北二百六十五里。

西至东京三百里，有通济渠，水陆并通。西至西京七百二十里。西至长安一千五百八十里。东至徐州西界二百一十里。南至亳州西界一百三十二里。北至单州一百八十里。东南至亳州谯县界一百八十里。西南至陈州二百八十里。西北至曹州（今菏泽市）二百八十里。东北至兖州四百一十七里。

宋州在唐朝下辖十个县。

宋州，初领宋城、宁陵、柘城、谷熟、下邑、砀山、虞城七县。其年，以虞城属东虞州。武德五年，废东虞州，仍以虞城来属。贞观元年，废杞州，以襄邑县来属，仍省柘城县。十七年，以废戴州之单父、楚丘来属。永淳元年，又置柘城县。天宝元年，改宋州为睢阳郡。乾元元年，复为宋州。

宋城 郭下。治古睢阳城。汉睢阳县，隋改为宋城县。

襄邑 隋置。武德二年，属杞州。贞观元年，属宋州。

宁陵 汉县，久废。隋特置。贞观元年，并柘城县入。

虞城 隋分下邑县置。武德四年，属宋州。其年，于县置东虞州。五年，州废，县属宋州。

砀山 旧安阳县，隋改为砀山，属宋州。　

下邑 汉县。

谷熟 汉县。武德二年，于县置南谷州。四年，州废，县属宋州。

单父 古邑。隋于县置戴州，大业废。武德五年，复置戴州。贞观十七年，戴州废，县属宋州。

楚丘 治古巳氏城，属戴州。贞观十七年，属宋州。

柘城 秦县，久废。隋复置。贞观初废。永淳元年，析谷熟、宁陵复置。

宋州在宋朝初下辖七个县：宋城、楚丘、柘城、谷熟、下邑、虞城、宁陵。

三县割出：襄邑县入开封府，砀山县入单州，单父县入单州。

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●唐玄宗宿宋州

唐朝开元十三年（725年），唐玄宗李隆基封禅回来，住宿在宋州，设宴招待随从官员。皇帝心中十分高兴，对宰相张说说“：日前派使者巡视天下，观风俗，考察官吏的善恶，不能得到确实情况。我去岱宗有事，怀州刺史王丘，馈饷以外没有其他的贡献，我知道他不愿意讨好求恩；魏州刺史崔沔派人安排供帐，不用锦绣，表示了俭朴，从此可以看出他的政治；济州刺史裴耀卿上书几百字，说到‘百姓如果反复被扰，那就不能算是完满成功’。我把他写的信放在座右，时时警戒。这是他爱百姓的心啊！”

●月下老人

唐朝元和二年（公元807年），有一个叫韦固的书生路过宋州宋城县（商丘睢阳），借宿在宋城南店的客栈，夜晚遇一老人在月光下翻检一本婚姻簿。月下老人为韦固牵红绳指明婚嫁对象，后来韦固果然应月老之语与相州刺史王泰之女结为连理。

由于这个典故发生在宋城的南店，唐朝文学家李复言便把这则传闻取名为“定婚店”，收录在《续玄怪录》（原名《续幽怪录》）一书中，世代相传，男女老少咸知。

唐朝元和末年，盐城县有个脚夫叫张俨，往京城传递文书。走到宋州（商丘）遇到一个人，便求他与自己作伴儿。那个人要到郑州去住宿，便对张俨说：“你听我安排，一天可以多走几百里路。”于是挖了两个小坑，有五六寸深，叫张俨背向小坑站着，脚后跟悬在坑口，用针扎他的两只脚，张俨开始并不知道痛，那个人又从他膝盖下面顺着小腿再三地捋，直到黑色的血 液淌满了土坑。张俨觉得两只脚特别轻快，走起路来轻捷如飞，天刚晌午他们便到了汴州。 那个人又说要到陕州去住宿，张俨说自己体力不行，赶不到陕州。那个人又说：“你可以暂时把膝盖骨卸下来，并没什么痛苦，这样就能日行八百里。”张俨害怕，便拒绝了。那人也不勉强他，便说：“我有事，必须在天黑之前赶到陕州。”说完便上路了，走得像飞一样快，顷刻之间就看不到了。

宋州土特产主要有漆、枲、绤、纻、绵、絁、縠、绢等。

●丝绸

唐宋时期，河南到处是好蚕，当时天下绢分八等，四等以上集中在河南、河北，大都在汴河和永济渠流域。宋州（今商丘）一带丝织业尤为发达，丝织品品质优良，是唐代一等绢的主产区。发达的交通，更使这里成为东部丝织品交易中心。

宋州宁陵县之地，原为丝绸鼻祖远古帝王葛天氏的建都地。古代商丘气候温暖湿润，河流纵横，桑林广布，丝织业历史悠久。而唐王朝时期，均田制的推行，更使这里传统的植桑养蚕业迅速发展，纺织业成为不可或缺的副业。

据史载：唐朝时期，宋州（河南商丘）生产的绢帛质量最高，很多列为贡品，在产量上居于全国的第一位。

宋州柘城县（今商丘柘城县）有一条长满柘桑树的大沟，柘城因此得名；宋州宋城县（今商丘古城）城南，原有睢水、涣水，两条河之间桑林繁茂，所产丝织品曾广受称道；而襄邑县（今商丘睢县）更是以织锦闻名，向有“襄邑俗织锦，钝妇无不巧”之说，汉代曾在襄邑设立织室，专门为皇室织造服装用品。