寺院土地所有制是寺院、庙、观、教堂的僧侣贵族用以剥削农民剩余劳动的土地所有制。一些国家的寺院土地所有制，产生于奴隶社会，在封建社会得到大规模发展。它与世俗的封建土地所有制基本相同，僧侣贵族占有土地和不完全占有农民。在西欧封建社会时期，基督教教会占有全部土地的1/3，僧侣贵族的土地占有表现为教会土地所有制。教会的土地主要来自国王、贵族的奉送和施舍，以及教士们用欺诈、诺言、威胁、暴力等手段占有或控制农民的土地。