更新时间：2023-07-13 08:09
胡开全，男，1976年7月生，龙泉驿区档案局（馆）馆员、馆聘副研究员，为四川客家研究中心理事，四川省民俗学会理事，四川省民俗学会东山民俗专委会主任，洛带镇和石经寺的文化顾问。
长期致力于研究龙泉驿区的地理和历史研究，主要包括民俗、宗教方面，主编《成都龙泉驿百年契约文书（1754-1949）》，参与编撰《成都市志（2005卷）》，《中国民俗志----龙泉驿区卷》。受石经寺委托，为其编撰《楚山绍琦禅师与无际明悟宗师传》（宗教文化出版社出版），《楚山绍琦禅师语录校注》（收入《巴蜀全书》，尚未出版），《贞意上师传》（尚未出版）。担任成都市委党校图书馆与龙泉驿区委党校联合申请的《全国党校“三大文库”建设之“中国国情与地方志文库”子库成都古镇文化----客家文化（洛带镇）专题数据库》的总执笔。
发表的部分文章有：
1《成都东山旅游资源评价及开发探讨》——与杨国良教授合撰，发表在《四川师范大学学报》；
2《东山地理与客家文化》——发表在《四川客家通讯》、《四川侨报》上，参与第20届世界客家学术研讨会交流；
3《东山大瓦房——典型的客家大民居》——是第22届世客会的入选参会论文，并应邀到陕西西安到会交流，发表在会后的论文集中；
4《东山丧葬习俗中的孝道文化》——是2009年“德阳-中华孝道文化研讨会”的入选参会论文，发表在会后的论文集中；
5《成都最美的形象代言诗——品杜甫<绝句>》——发表在《成都史志》杂志；
6《民国时期的石经寺调查报告》——被《四川宗教》季刊杂志破例连载，被《成都史志》杂志节选刊载；
7《客家人的物质家园——以成都东山客家为例》——是第23届世客会的入选参会论文，并应邀到广东河源市到会交流，发表在会后的论文集中；
8《成都东山客家九斗碗》入选2011年第二届川菜文化研讨会。
9《唐朝隐逸“两蜀钟秀”——朱桃椎生平事迹考》，发表在《成都大学学报》（社会科学版）2011年第6期。
10《成都东山传统“九斗碗”》，发表在《四川烹饪专科学校学报》2012年第一期。
11《校雠名家洛带乡贤——历史语言学家王叔岷先生事略》，发表在《成都大学学报》（社会科学版）2012年第6期。
12《成都龙泉驿教会王德全牧师生平纪实》，发表在《成都大学学报》（社会科学版）2013年第4期.
13《石经寺的禅茶研究》，发表在《成都大学学报》（社会科学版）2013年第6期。
14《成都龙泉驿“百年契约文化”学术研讨会综述》，发表在《四川师范大学学报》社科版2013年第6期。